Una cosa che ricordo bene di Tōkyō è il sushi. Alla faccia di chi si lamenta che non mangia il pesce crudo, vicino al famoso mercato del pesce di Tsukiji ho mangiato il sushi più buono della mia vita. Visto il luogo, nei meno spilorci si è manifestata la volontà di mangiare qualcosa di tipico e buono e così ci siamo fatti trascinare da un vecchietto con cartello all’interno di una specie di bettola con menù a prezzo fisso. Posso solo dire che anche se la quantità era ridotta la qualità è valsa i circa 30 euri spesi.

Nei giorni successivi abbiamo visitato Shōwakan e Museo di Edo-Tōkyō. Allo Shōwakan (che per la cronaca è il museo dell’era shōwa→1926~89) abbiamo avuto una guida davvero brava. Era una signora di una cinquantina d’anni che dava delle spiegazioni in un giapponese molto piacevole e chiaro. Nel bel mezzo della visita guidata ho esperito il mio primo terremoto a Tōkyō. Al sesto piano tutto traballa ma nessuno si scompone. Poi passa e si prosegue la visita. Ovviamente alla fine non può mancare la parte interattiva. Essendo il periodo Shōwa quello in cui ha avuto luogo la seconda guerra mondiale tutti vestiti da guerra. Due le possibilità: la divisa da soldato o il copricapo per proteggersi dalle bombe.

I due ruoli sopra descritti sono in “Una tomba per le lucciole”

La guerra per la mia generazione è una cosa strana. Vicina ma allo stesso tempo lontana, presente ma non vissuta direttamente… Di certo per quanto non riesca a capire cosa comporti vivere la guerra posso intuire che è qualcosa che cambia profondamente la vita.

Il museo di Edo-Tokyo è più “commerciale”. Un’accozzaglia di roba messa lì, che con l’ausilio di una guida è anche piacevole in un certo senso. Due cose ha di buono e sono che è vicino all’arena del sumō di Tōkyō e che (in conseguenza di ciò) ci sono dei ristoranti da lottatori di sumō. Pasto abbondante e ben saporito.

Per il resto abbiamo fatto del turismo abbastanza convenzionale nella scelta dei luoghi. Un esperienza colorita è stata fermarsi alla chinatown di ritorno da Kamakura.

Non so come sia la cina vera, ma magari ci assomiglia.

La teoria del mio professore è che i ristoranti sulla via principale anche se mediocri sopravvivono grazie alla loro visibilità. Quelli nelle viuzze più nascoste invece se non sono buoni falliscono entro breve. Con questo metodo abbiamo trovato un mini “ristorante” a gestione familiare nascostissimo. I proprietari, una signora giapponese e il marito cinese, sono stati piuttosto stupiti nel vedere una compagnia così numerosa entrare nel loro locale. Probabilmente il motivo era collegato al fatto che quando abbiamo ordinato gyoza per tutti le scorte in cucina non erano sufficienti a soddisfare la richiesta. Abbiamo supplito alla mancanza lasciando fare al nonno-cuoco che abbiamo scoperto poi essere stato cuoco in un ristorante cazzuto di Shinjuku.

*una piccola nota di dovere sul termine cazzuto, che è anche diventato argomento di discussione tra me e una mia amica tempo fa. Sul suo uso attributivo in riferimento ad una persona sembrano non esserci dubbi, cazzuto è (1) uno “che ci sa fare, in gamba”. Così dicono tutte le fonti che ho consultato compresi i dizionari “seri”, quelli che escono nei negozi. Poi però, stando al wikizionario e altre fonti minori ci sarebbe anche il significato di (2) “oggetto di poco o nessun pregio”. Ale, hai mica scritto tu quella definizione sul wikizionario? Fatto sta che ovviamente nel mio caso il temine è usato nell’accezione positiva di cui al punto 1.
Aggiungerei a questo punto una citazione bibliografica fondamentale:
«Come ti chiami?»
«Leòn»
«Che nome cazzuto!»

Innanzitutto per darvi un’idea di che tipo sia il professore in questione urge una fotografia…

Eccolo mentre indossa una tradizionale maschera nō.

Tendenzialmente mentre sono in Giappone non mi emoziona particolarmente incontrare altri italiani. Anzi è una cosa che se posso evito volentieri. Tuttavia devo dire che in questi quattro giorni ritrovarmi in mezzo a sei giovani romanacci (in realtà tre erano siciliani) e alla loro caciara da italiani mi ha fatto invece molto piacere. Mogli e buoi dei paesi tuoi? Alla fine come tutti i proverbi ha una sua ragione di esistere. In ogni caso… Il primo giorno siamo stati a vedere il Palazzo Nazionale della Dieta. Non sto a spiegarvi il sistema di governo del Giappone che comunque potete trovare su wikipedia.

La sala interna della dieta.

La foto è venuta davvero male, ma mostra una cosa importante che nella foto di wikipedia non si vede: il palco dell’imperatore. Come tutti spero saprete in Giappone c’è l’imperatore, che dopo il 1945 ha perso completamente ogni potere politico ma che ha tutt’oggi un ruolo cerimoniale molto importante. Il palco che si vede nella foto è appunto il suo posto d’onore. Tuttavia l’imperatore non può assistere alle sedute parlamentari in quanto la sua sola presenza potrebbe influenzare le decisioni della Dieta. Quindi il grande palco appunto imperiale che vedete è usato solo in occasione del cerimoniale discorso d’apertura che l’imperatore declama all’apertura di ogni sessione parlamentare. Se pensate che un coso grande a quel modo sia uno spreco in relazione all’uso che ne viene fatto sappiate che l’imperatore possiede alcuni tra i luoghi tradizionalmente più importanti del Giappone, in cui solo lui può entrare e in cui senza dubbio deve esserci qualche cosa di segretissimo. Un mio amico ha ipotizzato che ci possa essere un conbini con tutto a metà prezzo. Potrebbe essere…

dovrebbe continuare…

Chi mi conosce lo sa che ho la testa dura. E chi non mi conosce non ha motivo per venire a leggere questo blog (pussa via intruso). E avendo la testa dura, e per di più vuota, mi sono fatto infilare in un altro concorso di oratoria. È stato esattamente in occasione della festa della cultura della mia università. Per chi non lo sapesse la festa della cultura (o bunkasai 文化祭) è un evento che ha luogo in tutte le università del Giappone in autunno. Non ne conosco origini e storia, e eccezionalmente eviterò di informarmi e poi tediarvi con inutili spiegazioni. Sostenzialmente il bunkasai è la festa della scuola. I vari gruppi di studenti (che possono essere club sportivi o culturali ma anche ad esempio gli studenti di legge del 2° anno) si organizzano per creare vari eventi o più semplicemente per metter su una bancarella di cibarie varie ed eventuali.

Una roba del genere.

Se a sentirlo raccontare da me sembra una buffonata in realtà è un evento serissimo e tutti si impegnano al massimo. Basti pensare che il concorso di mister & miss Gunma Daigaku aveva abiti da fare invidia a miss Italia e un palco da concerto.

Alla fine ha vinto la più cessa, come sempre!

Tra gli altri eventi concerti live, danza moderna, teatro dei burattini, la casa degli spettri e appunto il concorso di oratoria.

Me che òro.

A differenza del concorso di oratoria precedente questo era organizzato non dal comune ma dall’università. E la differenza è stata apprezzabile. Non per fare il classista ma il livello intellettuale era profondamente diverso. I partecipanti hanno potuto esprimere liberamente le proprie idee, soprattutto al momento delle domande, che fortunatamente non sono state solo una formalità. Ho pure inaspettatamente ricevuto un premio.

Grazie a questo look mi sono beccato un sacco di complimenti.

Grazie mamma e nonni per avermi regalato “il vestito buono”. È stato molto apprezzato. E infine una foto di gruppo:

Trova la cinese alta 1.85…

Gli undici debosciati che hanno preso parte alla tortura.

È stata una delle esperienze più tristi della mia vita. C’era la tizia ridicola in costume tradizionale che col suo aspetto ridicolo ha rovinato un discorso che di suo era pure interessante. Poi procedendo spediti verso il suicidio cerebrale c’è stata l’autocelebrazione di sé della cinese che ha utilizzato i suoi cinque minuti per raccontare a tutti di come è stata brava ad ottenere in due anni la certificazione di primo livello in lingua giapponese. L’americana che ci ha gentilmente raccontato la storia di sua nonna, di Okinawa, che da piccola le cantava canzoni che lei non capiva e che le ha fatto venire voglia di studiare giapponese. Per poi raggiungere il culmine con l’indonesiana che approfittando dello tsunami di quest’anno in Giappone ci ha sommersi con le sue lacrime in ricordo del terremoto in Indonesia di cui sinceramente non ricordo neanche l’esistenza. Non ricordo chi fosse ma c’è stato anche qualcuno che come conclusione del discorso ha pensato bene di dire che gli è morto il babbo. Come se la tristezza non fosse stata sufficiente.

Finita la tortura genitale dei discorsi ci sono state le domande ai partecipanti. Ingenuamente ho sperato che queste servissero ad approfondire alcuni temi trattati nei pochi interventi che un contenuto ce lo avevano. Ovviamente non è stato così. Come mai ha cominciato a studiare il giapponese. Cosa ti ha stupito di più da quando sei arrivato in Giappone. Domande uguali per tutti e risposte ovviamente uguali da parte di tutti.

Finito l’ennesimo attacco alla dignità umana duramente minacciato da questa farsa finalmente si è passati al rinfresco. Da buon italiano ero pronto a perdonare quasi tutto in cambio di cibo e alcool gratis. Sfortunatamente se il buon giorno si vede dal mattino l’unico errore è stato illudermi di essere in Italia. Tramezzini scarsotti e brindisi al tè verde hanno coronato il funerale della dignità dell’evento.

Sono tornato a casa triste triste, e a due giorni di distanza non mi sono ancora ripreso del tutto. E pensare che il prossimo fine settimana dovrò parteciapre ad un’altro concorso come questo mi mette una certa ansia. Sto seriamente pensando di ubriacarmi pesantemente prima di andare.

Un concorso di oratoria è anche quanto di più lontano dalla capacità oratoria possa esistere. Il procedimento usato dal 90% dei partecipanti è il seguente:

• scrivere un discorso nel loro povero giapponese
• passarlo a qualche professore madrelingua che provvederà a correggerlo e a cambiarne totalmente il contenuto
• imparare a memoria il “proprio” discorso
• recitarlo più o meno bene il giorno stabilito.

Va aggiunto che questa pratica secondo me assurda non è affatto scoraggiata dagli organizzatori che anzi pretendono di avere l’intero discorso scritto almeno una settimana prima dell’evento. Riguardo a questo punto ho avuto non poco da discutere con qualche demente dell’ufficio responsabile che anche dopo avergli ben spiegato che io non avevo alcuna intenzione di consegnare un bel niente per ragioni di tempo e principio continuava a insistere che sarebbe stato il caso di seguire la procedura. Ho scoperto poi che questa pratica è messa in atto per scoraggiare qualsiasi tentativo di esprimere un opinione riguardo al Giappone che non sia concorde con l’ideologia degli invitati. Se qualcuno che si è accorto che i giapponesi sono per la maggior parte un popolo di decerebrati senza un punto di vista per caso glielo facesse presente questo rovinerebbe l’atmosfera dell’evento e quindi è una cosa che va evitata a tutti i costi.

In ogni caso da buon italiano e da buon testone quale io modestamente sono non gli ho consegnato un bel niente e mi sono presentato la mattina alle 11:30 come richiesto.

Mai cosa fu più erronea che rispettare gli orari stabiliti da un qualche giapponese. Ho dovuto aspettare per un ora e mezzo in una stanza con tutti gli altri partecipanti che mandavano a memoria il discorso che avrebbero fatto poco dopo, disturbandomi anche nella lettura del libro che fortunatamente grazie al mio sesto senso mi ero portato dietro.

Dopo la lunga attesa finalmente è arrivato il momento di uscire dallo scantinato per prendere parte al lungo, lunghissimo saluto delle autorità. Discorsi senza troppo senso di presidenti, vice presidenti, ospiti più o meno meno meno meno importanti. A partecipare all’evento da “concorrenti” c’erano 11 poveri stranieri. Ognuno dei quali aveva a disposizione 5 minuti di tempo. Da non giapponese penso che sarebbe stato bello se le esposizioni dei concorrenti fossero state la parte principale dell’evento.

…continua…

Il menù si compone di:

• Riso bianco: l’essenziale, che non può mancare in nessun pasto consumato in Giappone.
• Zuppa di miso: difficile che non sia presente. È buona e pare faccia anche bene alla salute.
• Tè verde: la bevanda tipica nipponica. Dal gustoso sapore di terra non piace a molti occidentali.
• Ibrido di salsiccia e wurstel. In giappone vanno molto. Tra le varie marche che ho assaggiato queste sono decisamente le migliori in quanto leggermente piccanti.
• Niku jaga.
• Birra. O meglio happoshu, che è un surrogato della birra, ma costando meno e essendo piuttosto somigliante è caldamente consigliato.

Il niku jaga è la pietanza principale e merita qualche spiegazione in più. Innanzitutto il nome che significa semplicemente carne a patate, ma che a me ha sempre fatto venire in mente Mick Jagger e da qui il motivo del titolo. In realtà oltre a carne e patate si possono mettere diverse altre cose, nel mio caso solo cipolle, ma volendo anche carote ecc. Da preparare è davvero facile ma allo stesso tempo è proprio buono. La carne giapponese che è sorprendentemente diversa da quella italiana per qualche motivo che non so spiegare e che non si presta affatto alla italica cucina, è invece buona se cucinata al modo nipponico. Probabilmente la cosa vale anche all’inverso, quindi se qualcuno volesse la ricetta gliela fornirò ben volentieri, ma probabilmente il risultato non sarà lo stesso di quello ottenibile qui. Non vi resta che venirmi a trovare.

Beh mi sbagliavo. Innanzitutto la signora Iizuka è una quasi cinquantenne in formissima. Nella mezz’ora di tragitto verso il luogo dell’evento mi ha intontito di chiacchiere e battute. Poi arrivati a destinazione ho scoperto che il tango non era come pensavo una dimostrazione di ballerini professionisti, ma un’esercitazione di gruppo per dilettanti. Il maestro argentino (che però poiché il mondo è piccolo ha una scuola a Firenze) ci ha spiegato il senso del tango, i passi base e l’atteggiamento da avere. Tutti i partecipanti si sono impegnati in gruppo nell’esercizio di base e poi si è passati a coppie.

A questo punto urge una precisazione sui partecipanti. Saremo stati una cinquantina di persone. Tolti io e un’altro ragazzo italiano che lì ci lavora l’età minima era 45 anni. La massima a tre cifre. Quindi cancellate dalla testa l’immagine che avete del tango e sostituitela con la pista da ballo della “sagra dell’arvoltolo”. Il risultato è che mi sono divertito un sacco. Ho ballato a giro con almeno una decina di vecchiette tutte arzille. Solo una volta mi sono trovato un po’ a disagio… Il tango si sa è un ballo sensuale, e una di queste signore sulla sessantacinquina deve aver preso questa sensualità parecchio sul serio perché mi stringeva decisamente più del necessario. E più mi impegnavo per ristabilire la giusta distanza tra me e la vecchia più questa non mi mollava. Sono stato fortunatamente salvato dalla provvidenziale fine della musica.

Mi dispiace solo di non avere delle foto per documentare l’evento. Dovrebbero metterle sul sito dell’associazione, ma per il momento non ci sono ancora. Se dovessero comparire provvederò ad aggiornare il post.

Arrivate le foto che ho prontamente inserito poco sopra. Purtroppo son piccine, ma si capisce il tenore dell’evento ballereccio. E l’età media dei partecipanti. Purtroppo non ce n’era nessuna in cui mi si veda bene. Peccato. Ero un figurino!

Assieme al nattō e all’ovetto del tofu.

Ora che ho postato la prima foto e che la maggior parte di voi avrà già smesso di leggere posso confessari ai pochi temerari che in realtà ho barato. Volevo a tutti i costi parlare del nattō e ho tirato fuori quello che in realtà è stato il mio secondo pasto a casa. Il primo è del resto piuttosto simile, anche se allo stesso tempo profondamente diverso. Ingrediente base, con grande sorpresa di tutti, è la pasta. Più precisamente spaghettoni freschi qui chiamati udon.Ammetto che l’aspetto delle mie creazioni non è proprio invitante. Ma quando ho “cucinato” questa roba non avevo ancora avuto modo di fare la spesa e di sistemare la cucina. E comunque grazie a quel condimento allo yuzu (bergamotto) che si intravede nella prima foto il tutto era piuttosto buono.

Beh, non solo per 10 euri ho comprato un meraviglioso lettore DVD che per la felicità di tutti gli archeologi è anche videoregistratore. Ma prima di uscire dal negozio ho visto un’altra meravigiosa anticaglia che non poteva mancare alla mia collezione:

Immagino che a parte Poz e Alessandra nessuno abbia capito che roba è. O meglio presumo che siete tutti abbastanza vecchi da sapere cosa è un disco in vinile e riconoscerlo quando lo vederete. Per quanto riguarda invece il contenuto si tratta della colonna sonora dell’anime di Nausicaä della Valle del vento.

Ora c’è da dire che l’anime, o per dirla in italiano il cartone animato, fa abbastanza schifo in quanto è un tentativo di condensare in due ore una storia ben più lunga. Chi ha avuto invece il buon senso di leggere il fumetto da cui il cartone animato è tratto saprà che esso è il capolavoro assoluto. Il fumetto dei fumetti. Il fumetto è disegnato da Miyazaki Hayao, che oggi è piuttosto famoso in Europa ed America per i suoi ultimi lungometraggi. Se il buon Hayao ha talento per l’animazione ed ha sfornato diversi capolavori, a mio avviso la sua vera vocazione è il fumetto. Purtroppo ha deciso di farne solo uno, che è appunto Nausicaä.

Dettaglio di importanza non trascurabile il prezzo: 1euro ciascuno. Sono convinto che a Lucca potrei farci almeno 10 volte tanto, ma come tutte le cose che potenzialmente avrebbero un valore rimarranno a prender polvere in qualche angolo di una qualche “mia” casa a causa della mia incapacità di disfarmi delle mie cose.

E anche io ho seguito questo lungo e articolato percorso di iniziazione. Per avere un telefono serve un conto in banca. In giappone i prepagati non i sono. Ci sarebbero ma costano due esagerazioni e nessuno ovviamente li usa. Di qui la necessità di un conto in banca dove far addebitare la salata parcella del nostro. Il fatto è che per avere un conto in banca serve un timbro, che come dicevo in un articolo da Kyōto sostituisce la firma. Io che sono previdente già da venerdì scorso ho fatto richiesta per il mio timbro. Oltre al timbro serve una prova che tu sia un residente, anche se temporaneo, in Giappone. Questo è una specie di permesso di soggiorno ed è il primo documento che ho fatto appena arrivato. Che bravo che sono.

Insomma dopo cinque giorni di preparativi ho pensato di andare oggi al negozio dei telefoni convinto di sbrigarmela in una mezz’ora. Tra l’altro avevo anche le idee già chiare su quale compagnia, modello, piano tariffario scegliere. Quanto ci sarebbe potuto volere? Circa due ore. Senza che nel negozio ci fosse la fila. Ho aspettato solo cinque minuti per trovarmi davanti ad una responsabile che mi ha letteralmente rimbambito. Dopo 40 minuti voleva rifilarmi una cornice elettronica. Dopo 56 una specie di iPad. Dopo 90 minuti ho dovuto per forza sottoscrivere una decina di servizi che andrò domani stesso a disattivare. Questo perché come se il telefono di per se non fosse abbastanza caro se non avessi sottoscritto quelle opzioni avrei avuto una specie di “prezzo di avvio” in più. E non perché io sono brutto ed estero, ma perché funziona proprio così.

Alla fine della giostra sono arrivato con tre quarti d’ora di ritardo all’orientamento per le lezioni dell’università, dovendomi profondere in scuse infinite. La cosa che più mi ha sorpreso è che quando gli ho detto stupito che mi ci erano volute due ore pre prendere un semplice telefono mi è stato risposto qualcosa come “Beh si, perché non lo sapevi che ci voleva più o meno così?”.